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15.06 2019

Fizzy bei der Tour de Suisse mit einem Spiel und einem Wettbewerb

Beim Fizzy Zelt im Village können Sie am Spiel und am Wettbewerb teilnehmen.

Der Preis für die Gewinner des Spiels und des Wettbewerbs ist: 1 Übernachtung für zwei Personen beim Hotel Belvedere inLocarno (https://www.belvedere-locarno.com/it).

Die Ziehung findet am Montag, dem 26. Juni statt.

Liste der Tagesgewinner des Spiels:

15. Juni: Silvio Winkler, Blumenstein

16. Juni: Mario Winkler, Blumenstein

17. Juni: Mario Winkler, Blumenstein

18. Juni: Dustin Salvisberg, Gland

19. Juni: Garegh Burkhard, Wettswil

20. Juni: Philip Joss, Vaduz

21. Juni: Christian Pinana, Castione

22. Juni: Nina Pianzola, Glis

23. Juni: Tanja Zumoten, Selkingen

Gewinner des Spiels: Mario Winkler, Blumenstein

Gewinner des Wettbewerbs: Agnes Gassmann, Herbligen

In Personico, Leventina, produziert und vertreibt die Firma Gazzose Ticinesi SA Fizzy, ein alkoholfreies, typisches Getränk aus dem Tessin. Unser Trumpf: das Quellwasser von "Pont da Picol", das auf 1000 Metern Höhe im Val Nadro gewonnen wird.

Lampone

"La nostrana", besonders, angenehm und ursprünglich, mit dem typischen Himbeeraroma.

Lampone

Die Geschichte der Gazzosa

Gazzosa ist ein zuckerhaltiges Wasser mit Aromainhalt und leicht mit Kohlensäure versetzt. Der Name kommt eben aus diesem Merkmal, die Kohlensäure. Die Gazzosa war auch als "Champagne der Armen" bezeichnet, weil die ähnlichen Eigenschaften aufzeigte. Und genau weil sie aromahaltig und sprudelig ist, wurde sie mit dem Champagne in Bezug gebracht und an speziellen Anlässen getrunken.

Nach unseren Recherchen wissen wir, dass es im Tessin seit dem neunzehnten bis Ende des zwanzigsten Jahrhundert die Gazzosa nach einem besonderen Vorgang produziert wurde. Die Kohlensäure wurde nach einem natürlichen Gärungsprinzip von einer zuckerhaltigen Lösung produziert, nämlich Sirup aus Zitrone und anderen Aromen und Wasser. Das gleiche Prinzip wurde für Trauben- oder Apfelsaft eingesetzt. Daraus wurde die heimgemachte Gazzosa oder eben das "Champagne der Armen" gewonnen.